+7 (911) 606-89-91

Ксантановая камедь

картинка Ксантановая камедь от интернет-магазина экстрактов ООО «Лаборатория экстрактов Виктории Казениной» (ЭВКЛаб)


Ксантановая камедь - загуститель/стабилизатор - улучшает текстуру продуктов, стабилизирует их. Добавление ксантановой камеди в рецептуру продукта улучшает его состояние, а также дисперсию и поглощаемость продукта кожей. Это также помогает улучшить удерживание влаги в средстве, что дополнительно продлевает действие и срок годности косметического продукта.
Вес, г
  • 100 гр
  • -
(0)
231 руб.
шт

Ксантановая камедь

INCI: Xanthan Gum


Описание:  Ксантановая камедь представляет собой белый или молочного цвета гранулированный порошок без особого запаха и вкуса. Ее получают методом ферментации микроорганизмов из сахарной свеклы, тростника или кукурузы. Именно поэтому камедь считается безвредным натуральным компонентом. Более того, используется в пищевой промышленности как пищевая добавка E 415. Ксантановый порошок легко расходится даже в холодной воде и превращает его в гель. В теплой или горячей воде порошок растворяется быстрее. В форме геля добавляется к остальным ингредиентам.

   Как правильно сделать гель из ксантановой камеди:

Отмерьте воду и засыпайте понемногу ксантан, распыляя его при этом и одновременно перемешивая

Перемешайте хорошенько мини-миксером и оставьте на 5-10 минут для набухания ксантана

После чего перемешивайте мини-венчиком до образования гладкого геля.

В горячей или теплой воде (40-70 градусов) гель получится быстрее.

Свойства:

·             Загустителя\стабилизатора. Ксантановая камедь улучшает текстуру продуктов, стабилизирует их. Эмульсии с использованием этой камеди более густые в состоянии покоя, а при перемешивании становятся более жидкими. Для повышения свойств эмульсии, можно сочетать ксантан с гуаром или камедью рожкового дерева, а также другими загустителями.

·             Увлажняющее, лифтинговое. Создает на коже тончайшую пленочку и не позволяет влаге испаряться, делает кожу более упругой и эластичной.

·             Бактерицидное. Отмечается некоторое противовоспалительное действие.

·             Повышает вязкость косметики и облегчает скольжение.

·             Полисахарид не раздражает даже чувствительную кожу и подходит для использования в детской косметике.

·             Защитное. Создает пленку на верхнем слое кожного покрова и способствует восстановлению водно-жирового баланса клеток кожного покрова.

Применение:

В шампунях, гелях для душа, гелях для кожи вокруг глаз, в гелях для похудения, в водных сыворотках, в зубных пастах, в кремах

Рекомендуемая концентрация: 0,2-2%.

Чат с менеджером