+7 (911) 606-89-91

БОТ

картинка БОТ от интернет-магазина экстрактов ООО «Лаборатория экстрактов Виктории Казениной» (ЭВКЛаб)


Антиоксидант
Вес, г
  • 15 гр
  • -
(0)
173 руб.
шт

Бутилгидрокситолуол (БОТ) — относится к антиокислителям и антиоксидантам синтетического происхождения, используется в технологических целях в процессе производства пищевых продуктов. Биологической ценности не имеет.

Бутилгидрокситолуол — липофильное органическое вещество, представляет собой кристаллический порошок белого цвета, плохо растворим в воде, хорошо в жирах.

Его антиоксидантные свойства высоки: вещество задерживает перекисное окисление даже при воздействии на продукт УФ–лучами.

Влияние бутилгидрокситолуола на здоровье человека вызывает споры в научной среде. Однозначных фактов, подтверждающих вред БОТа, нет. Соблюдение допустимой суточной нормы потребления (0, 125 мг/кг веса человека) не нанесет вреда. Передозировка может вызвать аллергию, диарею.

Норма внесения 200-400 мг/кг (0,2-0,4 г/кг) масляного экстракта.

Чат с менеджером